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Vivez la magie de la cuisine de Teta et tout en regardant et dégustation, jouir de son racontant simultanément les habitudes de vie de la famille traditionnelle de Mykonos.
Recommandée pour les groupes de visiteurs (min: 10, max 65) qui ont à leur disposition moins de temps que le temps nécessaire pour un cours de cuisine standard.
Transfert des clients avec le véhicule de Mykonian Spiti de l’emplacement spécifique, à Mykonian Spiti où juste après leur accueil avec le traditionnel » loukoumi » accompagné de liqueur de Teta, nous allons visiter le potager d’apprendre la façon de cultiver des légumes de saison utilisés dans la cuisine de Mykonian Spiti pour la préparation des aliments. Dans un coin du jardin, nous allons trouver de la nourriture traditionnelle comme biscottes avec du fromage local appelé » Kopanisti », des tomates, des olives, » louza » (du porc fumés traditionnels), de saucisse locale accompagné du vin et du raki crétois. Avant de servir le dîner ou le déjeuner, commence La Démonstration de Cours de cuisine, pendant 45 minutes avec la responsabilité de l’hôtesse. La façon dont nous pouvons faire la tarte aux épinards, tomates et poivrons farcis et la fabrication de la fameuse sauce tzatziki. Juste après commence le dîner / déjeuner qui comprenant des plats de la démonstration, la tarte aux épinards, tomates farcies, poivrons, aubergines, salade de saison, fromage « feta » et Kopanisti, et le plat principal, orzo (petites pates) avec du bœuf. Après des fruits de la saison et des desserts faits à la main et si l’hôtesse est dans l’humeur, le fameux dessert surprise mangé avec l’accompagne du raki traditionnel. La consommation d’orange, de citron et de jus de cerise, du vin et du raki est illimitée et ne sert pas de boissons gazeuses en bouteille.
Après le dîner / déjeuner suit le dévouement dans le livre des visiteurs, le cadeau souvenir de Mykonian Spiti pour chaque paire de clients, avec la photo d’habitude tirée à l’entrée de la maison traditionnelle, comme nous quitterons la maison et prendre l’autobus pour notre retour.
La musique à la maison est seulement grecque traditionnelle en mettant l’accent sur la musique des Cyclades, de l’île et au cours de la portion alimentaire, Andreas le danseur de la maison, présentera différents types de pas de danse de l’île et montrera les clients qui désirent danser avec lui une grecque danse de l’île.