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Gastronomie Grecque et l’expérience du vin d’ Athènes- 8 jours

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Prix
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8 Jours
Disponibilité : Avril - Octobre
Operation Days : 2+
Prix sont valides : 200
Tour Détails

La véritable expérience de la gastronomie grecque, satisfait les palais les plus exigeants! Appréciez et découvrez la cuisine grecque reconnue dans le monde entier et les recettes traditionnelles, humez les parfums excellents et uniques des vins locaux , en combinant des visites inoubliables aux monuments historiques les plus importants de Grèce!

Itinéraire

Jour1

Jour 1
Athènes (D)
Arrivée à l’aéroport international d’Athènes et transfert à votre hôtel au centre ville d’Athènes. Installation dans votre chambre. Temps libre. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour2

Jour 2
Athènes (PD-D-D)

Rendez-vous à votre hôtel dans le centre d’Athènes pour la visite touristique d’Athènes. Ce tour vous permet de voir les monuments et les sites les plus importants de la ville. Visitez l’Acropole, le Temple du Parthénon et le Musée archéologique national, riche et célèbre pour ses trésors. Tout de suite après, visitez la « cave d’Anagnostou », à Mesogaia, dans l’Attique. La cave est située au cœur des vignobles d’ Attique. Après une courte visite des vignobles, vous pourrez profiter d’une dégustation de vins comprenant les  » marques  » les plus importantes de la Maison, accompagnée de précieux commentaires et explications sur la production, les modes de transformation et le traitement d’un sommelier professionnel. En outre, vous profiterez d’un excellent déjeuner, choisi avec soin par notre spécialiste.
En début d’après-midi, vous découvrirez l’imposant Cap Sounion, bien connu non seulement pour les ruines de l’ancien temple de Poséidon datant de 44 avant J.-C., mais aussi pour sa vue panoramique sur la mer Égée. Profitez d’un lieu époustouflant de magnifiques couchers de soleil, un lieu d’une grande valeur archéologique et d’une atmosphère mythique. En début de soirée, vous retournerez à votre hôtel à Athènes.

Jour3

Jour 03: Athènes – Corinthe – Epidaurus – Naflpie – Nemea – Olympie

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ par la route côtière pour le canal de Corinthe (court arrêt pour photos). Ensuite vous prendrez la route pour visiter le théâtre antique d’Epidaure célèbre pour son acoustique exceptionnelle, qui permet aux 14.000 spectateurs d’entendre parfaitement les conversations au centre de la scène. Ensuite, vous atteignez la ville de Nauplie ornée par la forteresse Palamidi (arrêt court). Puis, vous traverserez vers Némée pour passer un midi mémorable dans le vignoble et l’établissement vinicole « Bairaktaris », qui a été ouvert en 2008, à l’entrée de la Némée, à l’ombre du temple de Némée Zeus. À l’intérieur du bâtiment, vous verrez l’équipement technologique moderne et vous rencontrerez des gens qui aiment ce métier et qui ont une grande expérience de la vinification, en utilisant des méthodes modernes. Les variétés des vins sont le fruit de cette combinaison. Dans le domaine Bairaktaris, les variétés grandissent en petite quantité pour une production de 10.800 mètres carrés. Les variétés sont: Agiorgitiko, Cabernet, Merlot, Syrah, Roditis, Savatiano, Moschofilero. Dans cet endroit extraordinaire, vous pourrez prendre un bon déjeuner, avec des saveurs traditionnelles et locales, accompagnés du célèbre label de la cave.

Départ pour l’ancienne Olympie au début d’après-midi pour le dîner et la nuit.

Jour4

Jour 04: Olympie – Arachova

Petit déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, en option (supplément de 39,00 euros) visite du site archéologique avec le sanctuaire de Zeus Olympien, le stade antique et le musée archéologique. Pour ceux qui ne veulent pas visiter le stade et le musée, il y aura de temps libre dans le village d’Olympia, pour une belle promenade ou un arrêt pour un café. Vers midi, départ pour la région de Pirgos. Nous visiterons le domaine Mercouri pour une expérience de dégustation de vins, située à l’ouest de Péloponnèse, sur le plateau de la péninsule d’Ichthis à 32 km de l’ancienne Olympie. Les vignobles du domaine sont situés près de la résidence de la famille, dans une superficie totale d’environ 40 hectares. La terre et le climat sont particulièrement idéals pour la production de vins de haute qualité et les vignobles sont certifiés pour les meilleures pratiques agricoles. Le domaine cultive plus de 15 variétés de raisin d’origine grecque et internationale, de lesquelles les vins sont produits. Vous pourrez visiter les installations de production de vin, les vignobles et les oliveraies du domaine, ainsi que le petit musée du folklore, qui accueille une collection de vieux outils et instruments ruraux. Ensuite, vous vous dirigerez vers l’étonnant pont, reliant le Péloponnèse et la ville Rio sur le continent, en passant par la ville pittoresque au bord de la mer, Nafpaktos, ou vous ferez une halte pour le déjeuner. Apres, vous continuerez sur la route côtière jusqu’à la ville d’Arachova. Après environ une heure de route, vous arriverez à Arachova, un village pittoresque sur la montagne.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour5

Jour 05: Arachova – Delphes – Kalambaka

Petit déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, en option (supplément de 39,00 euros) visite du sanctuaire panhellénique de Delphes, où fut predict L’Oracle d’Apollon, considéré comme le nombril du monde et site d’Omphalos. En arrivant sur le site, vous pourrez visiter le Trésor des Athéniens, le temple d’Apollon et le musée. Pour ceux qui ne veulent pas visiter le stade et le musée, il y aura de temps libre pour une belle promenade ou un arrêt pour café dans le village d’Arachova, un village sur la montagne réputée pour ses tapis et moquettes colorés faits à la main. Ensuite, départ pour l’établissement vinicole « Argyriou ». L’histoire du domaine remonte à l’année 1998, lorsque les premiers vignobles ont été plantés. En 2002, les premiers vins ont été vinifiés: Erohos rouge et Erohos blanc. Aujourd’hui, les vignobles ont atteint les 290 hectares, qui suffisent pour la production de vin de ces vignobles. La propriété produit actuellement neuf types différents de vin grec, en se concentrant sur la culture des variétés d’autrefois et la production de vins de haute qualité. Une unité pionnière dans la promotion de l’oenotourisme a été créée à Polydroso en 2009, par les membres de la famille Argyriou. Vous aurez la possibilité de gouter la variété des vins de la propriété dans le lieu spécialement conçu (cave) et de résider à Polydroso, en profitant la cuisine locale, ainsi que les autres activités que la région offre. Après votre expérience de dégustation de vins, un grand déjeuner traditionnel sera servi dans cette région montagneuse spectaculaire, au restaurant célèbre «Katoi». Après le déjeuner, départ pour Kalambaka, une petite ville au pied du complexe étonnant des Météores, les rochers gigantesques.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour6

Jour 06: Météores – Metsovo

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite des Météores, célèbres pour ses paysages impressionnants et ses monastères *, qui contiennent des trésors historiques et inestimables ainsi que des spécimens exquis de l’art byzantin, debout entre ciel et terre au-dessus d’énormes rochers. Après la visite des monastères, vous vous dirigerez vers la ville de Metsovo. Vous aurez l’opportunité de prendre votre déjeuner sur la place centrale, sous les sycomores éternels! Au début de l’après-midi, vous visiterez les vignobles de l’établissement vinicole célèbre « Katogi Averoff ». Les vignobles « Yiniets » sont les plus hauts de Grèce (950-1050m d’altitude). Sur les pentes du mont Pindus, les saisons se déroulent à leur rythme et les vignes prennent leur temps pour mûrir. « Yiniets » (mot local pour le vignoble) a été planté par Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Traminer, Syrah, ainsi que les variétés indigènes moins connues de la région, comme ces sont Vlachiko, Gudaba et Pyknoassa. . L’établissement vinicole Katogi Averoff est un bâtiment d’architecture remarquable et l’extérieur est harmonieusement combiné avec l’architecture traditionnelle de Metsovo. Dans la soirée et pendant le dîner, vous pourrez voir la préparation d’une tarte traditionnelle par l’hôtesse, habillée avec les vêtements folkloriques locaux. En plus, vous dégusterez 3 sortes des vins les plus intéressants de la collection « Katogi Averoff Winery ».

Nuit à l’hôtel.

*Afin de visiter les monastères, jupes pour les dames et des pantalons longs pour les messieurs sont tenus.

Jour7

Jour 07: Metsovo – Ioannina – Athènes

Dans la matinée, après le petit-déjeuner a l’hôtel, vous vous dirigerez vers la ville de Ioannina, à Préfecture de Epirus, qui a eu et qui a encore une importance historique de part de l’histoire de l’empire Romain et par la suite l’invasion par les Turcs. Vous ferez un tour panoramique de la vieille ville, de la forteresse et des mosquées et une magnifique promenade sur le port du lac Pamvotida. Ce sont un témoignage des temps anciens, en particulier l’âge byzantin et la domination ottomane. Ensuite, vous partirez pour Athènes avec un arrêt dans la région d’Agrinio à l’établissement vinicole et la ferme “Thestia”, à Kenourgio. La région de Kenourgio bénéficie d’un microclimat idéal pour la viticulture. Les conditions géoclimatiques conduisent à la production de raisins de qualité supérieure. Ils cultivent des cépages indigènes comme Malagousia, Assyrtiko et Mavrodaphne et des cépages cosmopolites comme le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et la Syrah. Ces vins reflètent à la fois le terroir unique de cette partie de la Grèce ainsi que le travail de l’équipe dédiée qui les crée. Leur but est le développement d’une petite famille de vins éclectiques et exclusifs, ainsi ils utilisent des méthodes de production traditionnelles et se concentrent sur de petits rendements pour des raisins de qualité maximale. Après le déjeuner, départ pour Athènes via la nouvelle autoroute « Ionia ».

Jour8

Jour 08: Athènes

Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour l’aéroport international d’Athènes.

Note: Les jours, l’itinéraire du Tour et l’ordre des visites peuvent changer selon les jours fériés et religieux, afin de permettre l’entrée à tous les musées et sites qui sont prévus dans le programme.

Inclus

Le prix comprend

  • Autocar climatisé
  • Hébergement Hôtel dans des hôtels 3 * ou 4 * lors de la tournée
  • Hébergement Hôtel en hôtel 4 * à Athènes
  • Demi-pension dans les hôtels
  • Déjeuner en cours de la tournée (6 repas)
  • Dégustation de vin (6 caves)
  • Guide professionnel
  • Toutes les taxes
Non inclus

Le prix exclut

  • Frais d'entrée pour les sites archéologiques et les musées
  • Boissons pendant les repas dans les hôtels
  • Supplément pour les visites de sites archéologiques (€ 39,00 p / p pour chaque visite)
  • Pourboires
  • Dépenses personnelles
  • Service de portage
  • Tout ce qui est pas spécifié dans le programme comme inclus
Prix

Standard : 996€
Supplément chambre single : 312
Réduction enfant (4-13,99) : -50%
Réduction 3e person (triple) : -10%
Supplément base privée : 3.000€

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