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Gastronomie Grecque et l’expérience du Vin avec Mykonos – 8 jours

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Prix
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8 Jours
Disponibilité : Avril - Octobre
Operation Days : 2+
Prix sont valides : 200
Tour Détails

La véritable expérience de la gastronomie grecque, satisfait les palais les plus exigeants! Appréciez et découvrez la cuisine grecque reconnue dans le monde entier et les recettes traditionnelles, humez les parfums excellents et uniques des vins locaux , en combinant des visites inoubliables aux monuments historiques les plus importants de Grèce!

Itinéraire

Jour1

Jour 01: Athènes (D)
Arrivée à l’aéroport international d’Athènes et transfert à votre hôtel dans le centre-ville. Temps libre. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour2

Jour 02: Athenes – Mykonos (PD-D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Rencontrez notre guide dans le hall de l’hôtel et commencez la visite guidée d’Athènes. Cette visite vous permet de voir les monuments et les sites les plus importants de la ville. Visitez l’Acropole, le temple du Parthénon et le musée archéologique national, riche et célèbre pour ses trésors. Juste après, vous visiterez l’etablissement vinicole « Anagnostou », proche d’Athenes dans le departement d’Attica. A proximité du temple d’Artémis, le lieu de pèlerinage de Dionysos, le saint patron du vin, où l’ancienne méthode de production du vin a été maintenue pendant des siècles et où la vigne a été entretenue avec amour. C’est le site sur lequel se trouve The Papagiannakos Winery. La première cave spécialement conçue et construite en Grèce, selon des normes bioclimatiques innovantes, et qui marque le plus clairement une nouvelle ère. Situé parmi les vignes, le site sur lequel la cave a été construite est celui d’un ancien monastère et est situé au cœur de la plaine des vignobles de l’Attique. Après une courte visite dans les vignobles, vous pourrez profiter de l’expérience de dégustation des plus importantes «étiquettes» de la maison, avec des commentaires et des explications sur la production et les méthodes de traitement et de traitement d’un sommelier professionnel. De plus, vous pourrez déguster un excellent déjeuner, choisi avec soin de notre spécialiste. Dans l’après-midi, vous prendrez le ferry pour Mykonos depuis le port de Rafina. Vers 21h30, arrivée à l’île de Mykonos. Transfert du port à l’hôtel. Dîner libre et retour à l’hôtel pour la nuit.

Jour3

Jour 03: Mykonos: Walking Tour – Mykonian Farm & BBQ – Sunset(PD-D)
Petit déjeuner à l’hôtel et vers 09h30, prise en charge de notre assistant afin de vivre une merveilleuse balade en ville. Le mode de vie traditionnel de Mykonos se reflète dans les limites de la ville, à l’intérieur de laquelle vous participerez a une visite guidée authentique à travers des sites souvent méconnus par beaucoup de ses visiteurs. Nous vous offrons une opportunité unique de découvrir la vraie beauté de la ville de Mykonos, en parcourant son histoire et en revivant certains de ses souvenirs passés. Après cette visite, vous arriverez à la Ferme Mykonienne. Une occasion unique de combiner l’élevage traditionnel et la gastronomie. Profitez de la tranquillité de la ferme Mykonian et participez à un authentique barbecue traditionnel. Vous commencerez par une expérience de dégustation de vins, de vins locaux suivi de précieux conseilles par le sommelier de la ferme. Pendant ce temps , vous aurez l’occasion de connaitre la façon de faire les grillades en Grèce et la variété de viandes utilises , ce qui ne manquera pas de vous mettre l’eau a la bouche . Une multitude de journées d’activités comme celle-ci, se concluront par une expérience unique: Embarquez et profitez du magnifique coucher de soleil de Mykonos! Vous partez vers l’île de Délos en admirant la vue magnifique sur la Petite Venise et la ville de Mykonos. Ancrage entre Délos et Renia vous aurez la chance de voir les célèbres ruines du théâtre antique, le vieux port, et les anciennes maisons à moitié coulées par la côte rocheuse de cette île sacrée. Sur le chemin du retour vers Mykonos via la région de Little Vénice, vous savourez la lumière envoûtante du soleil couchant sur la mer Egée.

Jour4

Jour5

Jour 05: Arahova – Delphes- Kalambaka (PD-D-D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, en option (supplément de 39,00 euros) visite du sanctuaire panhellénique de Delphes, où fut predict L’Oracle d’Apollon, considéré comme le nombril du monde et site d’Omphalos. En arrivant sur le site, vous pourrez visiter le Trésor des Athéniens, le temple d’Apollon et le musée. Pour ceux qui ne veulent pas visiter le stade et le musée, il y aura de temps libre pour une belle promenade ou un arrêt pour café dans le village d’Arachova, un village sur la montagne réputée pour ses tapis et moquettes colorés faits à la main. Ensuite, départ pour l’établissement vinicole « Argyriou ». L’histoire du domaine remonte à l’année 1998, lorsque les premiers vignobles ont été plantés. En 2002, les premiers vins ont été vinifiés: Erohos rouge et Erohos blanc. Aujourd’hui, les vignobles ont atteint les 290 hectares, qui suffisent pour la production de vin de ces vignobles. La propriété produit actuellement neuf types différents de vin grec, en se concentrant sur la culture des variétés d’autrefois et la production de vins de haute qualité. Une unité pionnière dans la promotion de l’oenotourisme a été créée à Polydroso en 2009, par les membres de la famille Argyriou. Vous aurez la possibilité de gouter la variété des vins de la propriété dans le lieu spécialement conçu (cave) et de résider à Polydroso, en profitant la cuisine locale, ainsi que les autres activités que la région offre.
Après votre expérience de dégustation de vins, un grand déjeuner traditionnel sera servi dans cette région montagneuse spectaculaire, au restaurant célèbre «Katoi». Après le déjeuner, départ pour Kalambaka, une petite ville au pied du complexe étonnant des Météores, les rochers gigantesques. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour6

Jour 06: Meteora – Metsovo (PD-D-D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite des Météores, célèbres pour ses paysages impressionnants et ses monastères *, qui contiennent des trésors historiques et inestimables ainsi que des spécimens exquis de l’art byzantin, debout entre ciel et terre au-dessus d’énormes rochers. Après la visite des monastères, vous vous dirigerez vers la ville de Metsovo. Vous aurez l’opportunité de prendre votre déjeuner sur la place centrale, sous les sycomores éternels! Au début de l’après-midi, vous visiterez les vignobles de l’établissement vinicole célèbre « Katogi Averoff ». Les vignobles « Yiniets » sont les plus hauts de Grèce (950-1050m d’altitude). Sur les pentes du mont Pindus, les saisons se déroulent à leur rythme et les vignes prennent leur temps pour mûrir. « Yiniets » (mot local pour le vignoble) a été planté par Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Traminer, Syrah, ainsi que les variétés indigènes moins connues de la région, comme ces sont Vlachiko, Gudaba et Pyknoassa. . L’établissement vinicole Katogi Averoff est un bâtiment d’architecture remarquable et l’extérieur est harmonieusement combiné avec l’architecture traditionnelle de Metsovo.
Dans la soirée et pendant le dîner, vous pourrez voir la préparation d’une tarte traditionnelle par l’hôtesse, habillée avec les vêtements folkloriques locaux. En plus, vous dégusterez 3 sortes des vins les plus intéressants de la collection « Katogi Averoff Winery ». Nuit à l’hôtel.

* Afin de visiter les monastères, jupes pour les dames et des pantalons longs pour les messieurs sont tenus.

Jour7

Jour 07: Metsovo – Ioannina – Athènes (PD-D-D)
Dans la matinée, après le petit-déjeuner a l’hôtel, vous vous dirigerez vers la ville de Ioannina, à Préfecture de Epirus, qui a eu et qui a encore une importance historique de part de l’histoire de l’empire Romain et par la suite l’invasion par les Turcs. Vous ferez un tour panoramique de la vieille ville, de la forteresse et des mosquées et une magnifique promenade sur le port du lac Pamvotida. Ce sont un témoignage des temps anciens, en particulier l’âge byzantin et la domination ottomane. Ensuite, vous partirez pour Athènes avec un arrêt dans la région d’Agrinio à l’établissement vinicole et la ferme “Thestia”, à Kenourgio. La région de Kenourgio bénéficie d’un microclimat idéal pour la viticulture. Les conditions géoclimatiques conduisent à la production de raisins de qualité supérieure. Ils cultivent des cépages indigènes comme Malagousia, Assyrtiko et Mavrodaphne et des cépages cosmopolites comme le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et la Syrah. Ces vins reflètent à la fois le terroir unique de cette partie de la Grèce ainsi que le travail de l’équipe dédiée qui les crée. Leur but est le développement d’une petite famille de vins éclectiques et exclusifs, ainsi ils utilisent des méthodes de production traditionnelles et se concentrent sur de petits rendements pour des raisins de qualité maximale. Après le déjeuner, départ pour Athènes via la nouvelle autoroute « Ionia ». Dîner et nuit à l’hôtel à Athènes.

Jour8

Jour 8: Athènes (PD)
Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour l’aéroport international d’Athènes.

PD: Petit déjeuner
D : Déjeuner
D : Dîner

Inclus

Le prix comprend

  • Autocar climatisé
  • Hébergement Hôtel dans des hôtels 3 * ou 4 * lors de la tournée
  • Billets de ferry (billet aller-retour) à Mykonos (depuis le port de Rafina)
  • Hébergement Hôtel en hôtel 4 * à Athènes
  • Demi-pension dans les hôtels ( Athenes , Kalampaka , Metsovo )
  • Déjeuner en cours de la tournée (6 repas)
  • Dégustation de vin (5 caves)
  • Guide professionnel
  • Toutes les taxes
Non inclus

Le prix exclut

  • Frais d'entrée pour les sites archéologiques et les musées
  • Diner a Mykonos
  • Boissons pendant les repas dans les hôtels
  • Pourboires
  • Dépenses personnelles
  • Service de portage
  • Tout ce qui est pas spécifié dans le programme comme inclus
Prix

Standard : 1.530€
Supplément chambre single : 407€
Réduction enfant (4-13,99) : -50%
Réduction 3e person (triple) : -10%
Supplément base privée : 3.000€

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